Cildin sağlıklı ve canlı görünmesi için, günlük bakım rutinleri yapmak kâfi değildir. Yediğimiz besinler, dayanamadığımız lezzetler, cildimizin yıpranmasına ve sıhhatsiz olmasına yol açabilir. Gerçek beslenme ile hem sağlıklı bir vücuda hem de sağlıklı bir cilde sahip olmak mümkün. İşte cildinize yeterli gelen besinler…
AYÇİÇEĞİ TOHUMLARI
Genel olarak, kabuklu yemişler ve tohumlar cildi güçlendiren besinlerin âlâ kaynaklarıdır. Ayçiçeği tohumları eksiksiz bir örnektir. 28 gram ayçiçeği çekirdeği günlük muhtaçlığın %49’unu E vitamini, %41 selenyum, %14 günlük çinko ve 5.5 gram protein içerir
TATLI PATATES
Beta karoten bitkilerde bulunan bir besin unsurudur. Provitamin A olarak fonksiyon görür, yani bedeninizde A vitaminine dönüştürülebilir. Beta karoten portakal ve havuç, ıspanak ve tatlı patates üzere sebzelerde bulunur. Tatlı patatesler eksiksiz bir kaynaktır – 1/2 fincan (100 gram) porsiyon pişmiş tatlı patates, günlük A vitamininin altı katından fazlasını sağlamaya yetecek kadar beta karoten içerir.
Beta karoten üzere karotenoidler , doğal bir güneş kremi vazifesi görerek cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Tüketildiğinde, bu antioksidan cildinize dahil olur ve cilt hücrelerinizi güneşe maruz kalmaktan muhafazaya yardımcı olur. Bu, güneş yanığını, hücre mevtini ve kuru, kırışmış cildi önlemeye yardımcı olabilir. Enteresan bir formda, yüksek ölçüde beta karoten cildinize sıcak, turuncu bir renk katarak genel olarak daha sağlıklı bir görünüme katkıda bulunabilir
KIRMIZI YAHUT SARI DOLMALIK BİBER
Tatlı patatesler üzere, dolmalık biber de bedeninizin A vitaminine dönüştürdüğü harika bir beta karoten kaynağıdır. Bir fincan (149 gram) doğranmış kırmızı dolmalık biber, A vitamini için günlük muhtaçlığın %156’sına muadildir. Tıpkı vakitte en âlâ C vitamini kaynaklarından biridir. Bu vitamin, cildi sıkı ve güçlü tutan protein kolajenini oluşturmak için gereklidir. Tek bir fincan (149 gram) dolmalık biber, C vitamini için DV’nin etkileyici bir % 211’ini sağlar.
BROKOLİ
Brokoli, çinko, A vitamini ve C vitamini de dahil olmak üzere cilt sıhhati için kıymetli olan birçok vitamin ve mineralle doludur. Ayrıyeten beta karoten üzere çalışan bir karotenoid olan lutein içerir. Lutein, cildinizin kurumasına ve kırışmasına neden olabilecek oksidatif hasardan cildinizi müdafaaya yardımcı olur. Fakat brokoli çiçekleri ayrıyeten , birtakım etkileyici potansiyel yararlar sağlayan sülforafan ismi verilen özel bir bileşik içerir. Birtakım cilt kanseri çeşitleri de dahil olmak üzere kanser önleyici tesirleri bile olabilir.
Sulforaphane de tıpkı halde güneş hasarına karşı güçlü bir esirgeyici husustur. İki halde çalışır: ziyanlı özgür radikalleri nötralize etmek ve bedeninizdeki öteki hami sistemleri açmak. Laboratuvar testlerinde sülforafan, UV ışığının öldürdüğü cilt hücrelerinin sayısını %29’a kadar azalttı ve muhafaza 48 saate kadar sürdü. İspatlar, sülforafanın cildinizdeki kolajen düzeylerinin korunmasına da yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.